jueves, 23 de agosto de 2012

Raspados de hielo

Los raspados son refrescos o refrigerios compuesto de hielo troceado con sirope.
Su preparación es bastante sencilla.

 El "raspadito" se genera raspando una herramienta metálica en forma de paleta o cuchara contra una gran barra de hielo, produciendo un granizado de trozos de hielos del orden milímetro.
Al hielo troceado se le añade un jarabe (sirope) del sabor a elegir, siendo los más pouplares fresa, tamarindo, lima y limón, pero se pueden encontrar jarabes de diversos sabores.
El hielo troceado se coloca en un vaso (por lo general de plástico) hasta el límite.

Se los recomiendo quedo RIQUÍSIMO.



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